Mang sự an tâm cho mâm cơm gia đình Việt, ngành Công nghệ Thực phẩm sẽ là lá chắn bảo vệ sức khoẻ gia đình bạn trong thời đại thực phẩm bẩn và không rõ nguồn gốc ngày một báo động.

Ngành Công nghệ Thực phẩm đào tạo những con người thầm lặng ngày đêm nghiên cứu, kiểm nghiệm và cải tiến quy trình sản xuất, để mang đến những sản phẩm sạch, dinh dưỡng và an toàn. Không chỉ dừng lại ở việc bảo vệ người tiêu dùng, ngành còn góp phần nâng tầm nông sản Việt, mở rộng cánh cửa đưa thực phẩm trong nước ra thị trường thế giới. Nếu bạn lựa chọn học Công nghệ Thực phẩm, thì đây là cách để góp phần xây dựng tương lai bền vững cho chính cộng đồng và gia đình của mình.

 

Nhu cầu nhân lực và xu hướng ngành trong 4 năm tới: Tăng cao giữa nỗi lo tìm kiếm thực phẩm an toàn

Theo thống kê từ Bộ Y tế, đến cuối tháng 11/2024, cả nước ghi nhận 131 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 4.796 người mắc và 21 ca tử vong. Đáng chú ý, số vụ ngộ độc lớn (trên 30 người mắc) chiếm phần lớn, chủ yếu xảy ra tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Nguyên nhân lớn đến từ các nguồn thực phẩm không đảm bảo an toàn, chứa chất bảo quản độc hại hoặc không rõ nguồn gốc. Không ít lần, dư luận dậy sóng vì các vụ việc như thịt bẩn, rau củ chứa hóa chất, hải sản nhiễm kim loại nặng,… Tình trạng này diễn ra thường xuyên và xuất hiện ở mọi ngóc ngách từ chợ dân sinh cho đến các chuỗi siêu thị.

 

Trong khi người tiêu dùng ngày càng lo ngại về bữa ăn hàng ngày, thì thị trường lại thiếu nghiêm trọng nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn để kiểm soát chất lượng, bảo quản, quản lý và đánh giá các sản phẩm thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn an toàn. Theo báo cáo của Trung tâm Dự báo nhu cầu nhân lực và Thông tin thị trường lao động TP. HCM, từ năm 2025 đến 2029, Việt Nam cần thêm hơn 20.000 lao động mỗi năm trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm. Dự báo đến năm 2030, đây sẽ là một trong chín nhóm ngành cần nhiều nhân lực, gắn liền với sự phát triển kinh tế số.

 

Trong bối cảnh xã hội ngày càng đề cao chất lượng sống và sức khỏe cộng đồng, ngành Công nghệ Thực phẩm đang trở thành một trong những lĩnh vực có tốc độ phát triển nhanh và ổn định tại Việt Nam. 

 

Trong 4 năm tới, thời điểm sinh viên tốt nghiệp, với tầm nhìn chiến lược và liên tục nghiên cứu về xu hướng tuyển dụng, DNTU cam kết đào tạo sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm trở thành nguồn nhân lực chất lượng cao, đáp ứng đủ các tiêu chí thị trường lao động. Không chỉ nắm vững kiến thức chuyên môn, mà còn sở hữu những kỹ năng khi bắt đầu bước chân vào nghề.

 

 

Cơ hội việc làm đa dạng, nhiều vị trí công việc

- Sản xuất & kỹ thuật: Kỹ sư công nghệ thực phẩm, kỹ thuật viên sản xuất, quản lý dây chuyền sản xuất, giám sát quy trình công nghệ

- Nhân viên kiểm tra chất lượng (QC)

- Nhân viên đảm bảo chất lượng (QA)

- Chuyên viên ISO/HACCP/GMP

- Chuyên viên an toàn vệ sinh thực phẩm

- Chuyên viên phát triển sản phẩm mới, công thức và phân tích thực phẩm hữu cơ

- Quản lý chất lượng thực phẩm hữu cơ

- Giám sát chuỗi cung ứng thực phẩm sạch

- Chuyên viên truy xuất nguồn gốc thực phẩm

- Chuyên viên marketing ngành hàng thực phẩm

- Giảng viên ngành công nghệ thực phẩm

- Học viên cao học, tiến sĩ chuyên ngành thực phẩm

- Chuyên viên tại Cục An toàn Thực phẩm – Bộ Y tế

- Cán bộ kiểm tra thực phẩm tại Chi cục An toàn VSTP

- Làm việc tại tổ chức WHO, FAO, UNDP,...

 

Ngành Công nghệ Thực phẩm tại DNTU có lợi thế gì?

- Chương trình đào tạo đạt kiểm định chất lượng giáo dục quốc gia

- Chương trình học được biên soạn và đối sánh với khung chương trình đào tạo các trường thuộc ĐH Quốc Gia và các trường quốc tế. Tạo điều kiện cho sinh viên học tập kiến thức chuyên ngành bên cạnh phát triển toàn diện các kỹ năng chuyên môn và kỹ năng làm việc.

- Chương trình đào tạo được xây dựng theo hướng ứng dụng, thiết kế hơn 30% thời lượng học tại doanh nghiệp cùng các chuyên gia trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm tại các doanh nghiệp trong và ngoài nước. 

- Hệ thống phòng thí nghiệm được đầu tư trang thiết bị hiện đại. Trong quá trình học sinh viên sẽ được học thông qua trải nghiệm thực tế, học đi đôi cùng với nghiên cứu và học qua dự án.

- Sinh viên được tham quan, kiến tập, thực tập tại các nhà máy, cơ sở chuyên về sản xuất và chế biến thực phẩm cũng như tham gia các hoạt động trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp sản xuất nhằm trang bị kỹ năng chuyên môn.

- Nghiên cứu khoa học, hoạt động khởi nghiệp và sáng tạo được tổ chức hàng năm.

 

 

Lựa chọn môi trường học tập có cơ sở vật chất tốt là sự đầu tư xứng đáng cho tương lai

DNTU tự hào với cơ sở vật chất hiện đại, khang trang. Không chỉ hỗ trợ sinh viên học tập mà còn tạo cảm hứng để phát triển toàn diện bao gồm:

- Trung tâm học thuật toàn cầu phục vụ riêng cho khoa ngoại ngữ để giao lưu văn hoá, trao đổi, học tập và nghiên cứu kiến thức.

- Hỗ trợ người học Canvas, phòng học thực tế ảo VR, 100% lớp học dùng màn hình tương tác, 80% các môn thi trên máy tính…

- Thư viện quy mô lớn với diện tích đến 3.335 m2, hơn 30.000 đầu sách, sức chứa hơn 500 bạn đọc cùng lúc cùng với điều kiện máy lạnh, wifi phủ khắp để sinh viên thoải mái học tập.

- Hội trường khang trang và hiện đại, có đến 600 chỗ ngồi.

- Sân khấu ngoài trời được thiết kế với không gian mở cùng màn hình LED cỡ lớn với sức chứa 2.000 sinh viên để phục vụ các hoạt động ngoài trời như: ca nhạc, văn nghệ, trao đổi doanh nghiệp,...

- Hồ bơi nước mặn hiện đại, đạt chuẩn quốc tế 2500m2, tới 8 làn bơi với hệ thống lọc và xử lý nước X-03 bằng công nghệ điện phân muối có khả năng đáp ứng việc dạy và học của 150 học viên.

- Sân bóng đá cỏ nhân tạo có diện tích 2.500 m2, đạt yêu cầu theo chuẩn FIFA, sức chứa cùng lúc 200 học viên.

- Ngoài ra trường còn có phòng tập gym, sân bóng chuyền, bóng rổ, tennis,...

 

 

 

Chính sách học bổng hấp dẫn 

DNTU mang đến cơ hội học tập không lo chi phí với gói học bổng bao gồm:

- Chính sách học kỳ 1 khi đăng ký xét tuyển/nhập học, đăng ký từ 01/05/2025 đến 30/06/2025; đăng ký nguyện vọng 1; nhập học đợt 1 đúng hạn: 05 triệu đồng.

- Chính sách học bổng cho tân sinh viên:

+ Giảm 20% học phí trong suốt 4 năm cho Tân sinh viên Nam ngành Điều dưỡng và Tân sinh viên Nữ khối ngành Công nghệ/Kỹ thuật

+ Khối ngành Công nghệ/Kỹ thuật: Công chế tạo máy; Công nghệ kỹ thuật điện, điện tử; Công nghệ kỹ thuật ô tô; Công nghệ kỹ thuật xây dựng; Công nghệ kỹ thuật hóa học; Công nghệ kỹ thuật môi trường

+ Giảm 20% học phí cho Tân sinh viên có anh chị em ruột cùng học tại DNTU

+ Giảm 10% học phí trong suốt 4 năm cho Tân sinh viên từ trường THPT có ký MOU với DNTU

 

Tổ hợp xét tuyển và phương thức tuyển sinh năm 2025

Mã trường: DCD

Mã ngành: 7540101

 

Các tổ hợp xét tuyển:

A00: Toán, Vật Lý, Hoá học

A07: Toán, Lịch sử, Địa lý

B00: Toán, Hoá học, Sinh học

B04: Toán, Sinh học, Giáo dục Công dân

 

Phương thức xét tuyển:

- Xét tuyển dựa vào kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2025

- Xét tuyển dựa vào kết quả học tập THPT (học bạ)

- Xét tuyển thẳng theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo

- Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi đánh giá năng lực của ĐHQG – TP.HCM năm 2025

Đặc biệt, khi đăng ký xét tuyển online tại https://xetonline.dntu.edu.vn/dh-chinhquy từ ngày 01/5/2025 đến hết ngày 30/6/2025, lựa chọn DNTU là nguyện vọng 1 và nhập học đúng hạn, tân sinh viên có cơ hội nhận học bổng lên đến 5.000.000 đồng.

 

Cam kết 95% sinh viên tốt nghiệp tại DNTU có việc làm sau khi ra trường 

Trường có vị trí địa lý đặc biệt, nằm kế cận 30 khu công nghiệp lớn khu vực phía Nam, đang hợp tác với hơn 650 doanh nghiệp có vốn đầu tư FDI và các doanh nghiệp uy tín trong nước. Nhờ đó 100% Sinh viên tại DNTU thực tập tại doanh nghiệp từ năm thứ 3 và 95% sinh viên có việc làm sau khi ra trường.

Với triết lý giáo dục "Chuyên nghiệp - Tận tâm - Vươn tầm hội nhập", DNTU cam kết phục vụ xoay quanh người học, tiếp tục đổi mới, sáng tạo và phát triển bền vững, góp phần đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, sẵn sàng phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước và hội nhập quốc tế.​

BAN TRUYỀN THÔNG