Nhằm tạo điều kiện cho các em sinh viên tham quan tiếp cận với thực tế sản xuất, nắm bắt được những công nghệ mới, cũng như nhận biết được những yêu  cầu của các vị trí  công việc  trong tương lai, ngày 08 tháng 4 năm 2016 Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai tổ chức cho các sinh viên Ngành Công nghệ thực phẩm tham quan Nhà máy Bia Việt Nam (VBL). Chuyến tham quan là buổi học thực tế và được bổ sung kiến thức từ những người cấp quản lý về quy trình quản lý chất lượng sản phẩm mà các bạn đang học lý thuyết ở Nhà trường.

Chị Nguyễn Thị Thùy Dung – Trưởng ban đối ngoại (PR) giới thiệu tổng quan nhà máy

Mở đầu, đoàn được chị Nguyễn Thị Thùy Dung – Trưởng ban đối ngoại (PR) của nhà máy đón tiếp nồng nhiệt và hướng dẫn vào quầy bar để tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển của nhà máy với các dòng bia nổi tiếng: Tiger, Heniken …Tại đây mọi người được chiêm ngưỡng một không gian bày trí thật phong cách và chuyên nghiệp, làm nổi bật hòan tòan hình ảnh thương hiệu bia Heniken.

Sinh viên tham quan qui trình sản xuất và Nhà kho của Nhà máy

Tiếp đó đoàn được chia thành 2 nhóm lần lượt tiến hành tham quan máy dưới sự hướng dẫn của đại diện nhà máy. Nhìn thấy quá trình sản xuất, mọi người mới cảm nhận được một môi trường làm việc hết sức chuyên nghiệp và năng suất. nhận thấy tất cả các khâu từ nhập nguyên liệu, sản xuất, đóng chai đến xử lí nước thải đều rất gọn gàng và cũng rất hiện đại , đa phần đều là dây chuyền tự động. Đặc biệt là việc xử lý nước thải của nhà máy rất khoa học và góp phần bảo vệ môi trường. Cả đoàn đều rất thích thú khi nhìn thấy khuôn viên xinh đẹp, với những thảm cỏ xanh tươi trải dài. Càng bất ngờ hơn khi được biết đây lại là nơi xử lý nước thải, góp phần bảo vệ môi trường của nhà máy.

Sinh viên tiếp tục tham quan hệ thống xử lý nước thải hiện đại

Nhà máy Bia Việt Nam (VBL) tự hào là một đơn vị doanh nghiệp khang trang và hiện đại nhất khu vực Đông Nam Á, với những tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế và luôn đi đầu về đầu tư thiết bị và công nghệ tiên tiến nhất. Hiện nay, VBL thường xuyên tổ chức các buổi tham quan nhà máy cho các đoàn khách như sau:

• Doanh nghiệp trong và ngoài nước
• Tổ chức xã hội
• Trường Đại học trong và ngoài nước 
• Cơ quan, chính quyền trung ương và địa phương
• Đối tác kinh doanh như: nhà phân phối, đại lý thứ cấp, các chủ quán, nhà hàng
• Nhân viên phục vụ trong quán Bar, Pub, nhà hàng và khách sạn cao cấp

Mục tiêu của hoạt động tham quan nhà máy nhằm giúp cho khách hàng và các đối tác được trải nghiệm thực tế tại một nhà máy bia hàng đầu, sản xuất những sản phẩm đẳng cấp quốc tế như bia Heineken và Tiger.
Chất lượng sản phẩm Heineken và Tiger được sản xuất tại VBL luôn đồng nhất với chất lượng chuẩn của Nhà Máy Heineken (Hà Lan), cũng như các nhà máy khác của Heineken trên thế giới

Đối với các sinh viên, chuyến tham quan là buổi học thực tế và bổ sung kiến thức từ những người cấp quản lý về qui trình quản lý chất lượng sản phẩm, về công nghệ thực phẩm và những qui trình xử lý nước thải mà các bạn đã học lý thuyết ở trường.

Đoàn tham quan chụp hình lưu niệm tại Nhà máy

Vũ Vi Minh Quân