Tuần qua, giảng viên Khoa Kinh Tế Quản Trị đã tổ chức chương trình đưa sinh viên tham quan kiến tập tại Vũng Tàu nhằm mục tiêu tiếp cận với thực tế, trau dồi kỹ năng làm việc nhóm và lắng nghe sự truyền đạt kinh nghiệm thực tiễn. Tham gia đợt kiến tập lần này sinh viên chuyên ngành Nhà hàng Khách sạn khóa 14 đã có cơ hội tham quan và tìm hiểu quy trình vận hành của Khách sạn Pullman và khách sạn Golf  Phú Mỹ.

Đến với chuyến thự tập lần này, sinh viên đã có cơ hội trải nghiệm thực tế về cơ sở vật chất, quy trình vận hành, hiểu rõ hơn về công việc của từng vị trí chuyên môn trong khách sạn Nhà hàng.

Đặc biệt khi tham quan Khách sạn Pullman Vũng Tàu - với tiêu chuẩn 5 sao quốc tế sinh viên đã biết những yêu cầu rất khắt khe của khách sạn, từ đó tiếp thêm động lực giúp sinh viên rèn luyện các kỹ năng nghiệp vụ để đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp.

Chia sẻ tại chuyến đi ThS. Đoàn Thị Thanh Vân cho biết  "Sinh viên khóa 14 đã thực hiện rất nghiêm túc những quy định của cán bộ hướng dẫn và xử lý tài liệu thu thập, làm báo cáo rất chuyên nghiệp và đúng thời hạn. nhận thấy thông qua chuyến đi kiến tập thực tế này, sinh viên có cơ hội trải nghiệm các công việc phục vụ đòi hỏi tính nhanh nhẹn và xử lý nhanh đồng thời, các em có thể vận dụng các kỹ năng mềm như xử lý những bất đồng ý kiến trong thảo luận đề tài, kỹ năng giao tiếp với cấp quản lý, đồng nghiệp và khách hàng”

Tin, ảnh: Trần Hòa - CTV Phòng Truyền thông