Thực hiện kế hoạch công tác Đoàn - phong trào Thanh niên năm 2012 và chào mừng kỷ niệm  ngày Nhà giáo Việt Nam 20 – 11, đồng thời để động viên khích lệ phong trào tập luyện TDTT của CBCNV, giảng viên và sinh viên trường Đại học Công nghệ Đồng Nai. Ban chấp hành Đoàn khoa Công Nghệ (CNTP-MT) đã tổ chức “Giải bóng đá Mini mở rộng khối Thực phẩm - Môi trường lần thứ I”  diễn ra từ ngày 21-10 tới ngày 8-11-2012. Tổng cộng có 8 đội tham dự giải, 6 đội sinh viên khối Thực Phẩm - Môi Trường và 2 đội giảng viên của trường chia ra làm 4 bảng thi đấu. trải qua 14 trận đấu gay cấn đã chọn ra được 2 đội xuất sắc nhất giải vào chung kết. Các đội bóng và các cổ động viên đã tham gia hết mình trong bầu không khí nhiệt tình, sôi nổi và đoàn kết.
Kết thúc giải đấu đội 10CTP01 đạt giải nhất, đội giảng viên 2 đạt giải nhì, giải vua phá lưới thuộc về bạn Nguyễn Văn Được đội 10CTP01.
Đây là một hoạt động thiết thực giúp cho CBCNV, giảng viên  và sinh viên tham gia rèn luyện sức khoẻ, thư giãn tinh thần để tiếp tục học tập và hoàn thành tốt công việc. Đồng thời phát động phong trào bóng đá, tạo sân chơi lành mạnh, bổ ích cho CBCNV, giảng viên và sinh viên trường Đại học Công nghệ Đồng Nai.

Hình ảnh giải bóng đá