Sáng ngày 11/6/2022 tại Trung tâm Tích hợp - Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai đã diễn ra Hội thảo với chủ đề "Dinh dưỡng"

Tham dự chương trình, Nhà trường trân trọng đón tiếp sự hiện diện của các khách mời:

1. Đại diện Ban Giám đốc - Công ty Yakult Việt Nam.
2. PGS. TS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt – Phó Viện trưởng - Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm - Trường Đại học Công Nghiệp Tp. HCM.
3. ThS. Trương Thị Mai Quyên – Điều dưỡng trưởng - Bệnh viện Đa Khoa Hoàn Mỹ Đà Lạt.

Về phía Nhà trường, có sự tham dự của Ban Giám hiệu Nhà trường; Lãnh đạo Khoa Y: TS. Trần Thanh Đại - Trưởng Khoa (Trưởng Ban tổ chức), NCS. ThS. Nguyễn Thành Công - Phó Trưởng khoa (Phó Trưởng Ban tổ chức); giảng viên và nhân viên Khoa Y cùng hơn 30 sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật xét nghiệm y học và Điều dưỡng.

TS. Trần Thanh Đại - Trưởng Khoa Y (Trưởng Ban tổ chức) phát biểu khai mạc Hội thảo

NCS. ThS. Nguyễn Thành Công - Phó Trưởng Khoa Y, DNTU (Phó Ban tổ chức) phát biểu tại Hội thảo

Hội thảo với mục đích nâng cao kiến thức chuyên môn cho giảng viên và sinh viên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Điều dưỡng, Kỹ thuật xét nghiệm y học, một số vấn đề dinh dưỡng cho con người và an toàn thực phẩm, các yếu tố quan trọng trong việc phát triển và phục hồi cơ thể, đặc biệt trong khám, chữa bệnh, các dịch vụ về chăm sóc sức khỏe con người. Thông qua đó, tạo nên được môi trường trao đổi chuyên môn, học thuật và hợp tác nghiên cứu khoa học giữa các chuyên gia, giảng viên và sinh viên Khoa.

Mở đầu hội thảo, Đại diện BGĐ Công ty Yakult Việt Nam Giới thiệu Quy trình sản xuất, nhà xưởng thiết bị và chia sẻ về vai trò của vi sinh vật đường ruột, các phương pháp để cải thiện, giúp cơ thể có một đường ruột khỏe mạnh.

Tiếp tục hội thảo là phần trình bày của PGS. TS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt – Phó Viện trưởng - Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm - Trường Đại học Công Nghiệp Tp. HCM về vai trò dinh dưỡng của hạt.

Bên cạnh đó còn có sự chia sẻ của ThS. Trương Thị Mai Quyên – Điều dưỡng trưởng - Bệnh viện Đa Khoa Hoàn Mỹ Đà Lạt với chia sẻ về dinh dưỡng trong một số bệnh lý

Đây là những vấn đề đang được nhận rất nhiều sự quan tâm và thảo luận trên các diễn đàn. Thông qua hội thảo sinh viên sẽ lắng nghe các chia sẻ từ các chuyên gia, đánh giá thực trạng vệ sinh an toàn trong lĩnh vực thực phẩm, giao lưu học tập...

Cũng dịp này đại diện Công ty Yakult Việt Nam cũng đã trao 02 suất học bổng "Minoru Shirota" đến sinh viên DNTU.

Thông qua Hội thảo, sinh viên DNTU nói chung và sinh viên Khoa Y nói riêng đã được trang bị thêm nhiều kiến thức về dinh dưỡng và cách chăm sóc sức khỏe đúng cách.

PHÒNG TRUYỀN THÔNG